{"id":212,"date":"2025-12-26T20:23:00","date_gmt":"2025-12-26T20:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/?p=212"},"modified":"2025-12-29T21:30:46","modified_gmt":"2025-12-29T21:30:46","slug":"la-influencia-de-comfacesar-en-el-emprendimiento-de-winnis-prada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/2025\/12\/26\/la-influencia-de-comfacesar-en-el-emprendimiento-de-winnis-prada\/","title":{"rendered":"LA INFLUENCIA DE COMFACESAR EN EL EMPRENDIMIENTO DE WINNIS PRADA \u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Despu\u00e9s de trabajar siete a\u00f1os como coordinadora de eventos en Fenalco Cesar, y luego seis en el Club Valledupar, empresa donde la indemnizaron, Winnis Prada Simanca, decidi\u00f3 utilizar el dinero en un emprendimiento, pero antes, como buena estratega que es, quiso capacitarse con el \u00e1rea de Educaci\u00f3n Continuada de Comfacesar, donde durante un a\u00f1o particip\u00f3 en varios cursos, como panader\u00eda y reposter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn la p\u00e1gina web de Comfacesar, entr\u00e9 a la secci\u00f3n de la agencia de empleo, donde me enter\u00e9 de estos cursos, apliqu\u00e9 al tema de apoyo al desempleo, me llamaron.  Cerca de un a\u00f1o tuve la oportunidad de afianzar mis conocimientos en varios temas como reposter\u00eda, panader\u00eda, pasabocas, y comida para la Navidad, los cuales nos ense\u00f1aron por niveles o m\u00f3dulos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Gracias a los cursos que recibi\u00f3 en Comfacesar, Winnis aprendi\u00f3 a hacer postres, a sacarles el costeo; aprendi\u00f3 a manejar pasabocas, y deditos de queso.<\/em><\/strong> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Confiesa que, hace rato ten\u00eda una idea que le rondaba la cabeza: iniciar un emprendimiento, pero por falta de dinero, no la ten\u00eda clara; cuando cont\u00f3 con la plata, se apoy\u00f3 en Comfacesar, donde la ense\u00f1aron a elaborar un presupuesto y c\u00f3mo sacar el precio final del producto, eso la anim\u00f3 y comenz\u00f3 a crear.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a los cursos que recibi\u00f3 en Comfacesar, Winnis aprendi\u00f3 a hacer postres, a sacarles el costeo; aprendi\u00f3 a manejar pasabocas, y deditos de queso. Agradece a la profesora Margarita Mart\u00ednez por ense\u00f1arle reposter\u00eda, la comida navide\u00f1a, los tiempos de la cocci\u00f3n; costeo, montaje del emprendimiento; les dio a conocer la lista de proveedores de Valledupar, \u201crecuerdo que los cursos los hice con grupo de 20 se\u00f1oras, algunas han montado negocios\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn compa\u00f1\u00eda de mi esposo Iv\u00e1n Benjumea Ortiz, y de mi hijo Win\u00e1ngel Benjumea Prada, abrimos un punto comercial en el parque Villa Miriam, con el nombre \u2018Hambre Sweet\u2019, donde vend\u00edamos cholados y helados artesanales. All\u00ed estuvimos un a\u00f1o y medio, pero nos subieron el arriendo; la energ\u00eda la asum\u00eda el municipio, despu\u00e9s nos dijeron que nos tocaba pagarla, adem\u00e1s, nos la pusieron comercial; en fin, los gastos no llegaban al punto de equilibrio, entonces, decidimos entregar el local\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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En compa\u00f1\u00eda de su familia, Winnis abri\u00f3 un punto comercial en el parque Villa Miriam, con el nombre \u2018Hambre Sweet\u2019, donde vend\u00edan cholados y helados artesanales.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

NOS VAMOS A REINVENTAR CON LA \u2018COCINA OCULTA\u2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La palabra rendirse, no la conoce Winnis Prada Simanca, es as\u00ed como acord\u00f3 con su familia, volver al emprendimiento, pero como \u2018cocina oculta\u2019, es decir, desde su casa, para ello piensan aprovechar a las redes sociales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNos vamos a reinventar con productos nuevos: vamos a vender postres enlatados, postres en unas natas, los cuales van a ser \u2018cuchareables\u2019; vamos a ofrecer una l\u00ednea feet, con base en t\u00e9s frutales, y vamos a seguir con la l\u00ednea de los cholados. Para los postres necesitamos una m\u00e1quina que importamos de Corea del Sur, con la que vamos a sellar un nuevo empaque que creamos; porque tenemos en la mira elaborar productos para eventos empresariales, participar en ferias, en fin, como notar\u00e1n, vamos a unir los dos negocios, para vender combos de dulces y salados\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Winnis decidi\u00f3 volver al emprendimiento, pero como \u2018cocina oculta\u2019, es decir, desde su casa, para ello piensa aprovechar a las redes sociales.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

PUNTO DE VENTA EN LA 17<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mientras arranca su nuevo negocio de \u2018cocina oculta\u2019, Winnis tiene un punto de venta en la calle 17 de Valledupar, donde funciona la tipograf\u00eda \u2018La Ideal\u2019, de propiedad de su esposo. All\u00ed vende empanadas de harina de trigo, las cuales aprendi\u00f3 a hacer en Comfacesar, \u201clas ofrezco en varias modalidades, para que el cliente escoja: rellenas con lomo de cerdo, carne, pollo con or\u00e9gano, de chorizo con queso; para \u2018bajarlas\u2019 les recomiendo el jugo de mango biche\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esta emprendedora vallenata, de 50 a\u00f1os, curs\u00f3 siete semestres de comunicaci\u00f3n social en la Universidad Aut\u00f3noma del Caribe de Barranquilla; est\u00e1 casada con Iv\u00e1n Benjumea, tienen dos hijos: Win\u00e1ngel y Laura, \u201clo bueno es que trabajamos en equipo, mi esposo me elabora los pendones, y stickers; mientras que mi hijo, estudiante de comunicaci\u00f3n social de la Universidad del \u00c1rea Andina, es un creativo, monta las estrategias publicitarias para darle visibilidad a nuestro negocio\u201d.  Como amante de la innovaci\u00f3n, Winnis Prada aprovecha cualquier situaci\u00f3n para sacarle ventaja, \u201ccuando uno cree que las cosas est\u00e1n perdidas, por falta de oportunidades laborales, o porque la edad no lo permite; qu\u00e9 mejor que recomendar a Comfacesar, empresa que nos gu\u00eda en los caminos del conocimiento y del emprendimiento\u201d, y remata diciendo, \u201clo que puedas hacer con tus manos, es ganancia\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Cholados y helados artesanales, que Winnis aprendi\u00f3 a hacer en un curso en Comfacesar.<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Despu\u00e9s de trabajar siete a\u00f1os como coordinadora de eventos en Fenalco Cesar, y luego seis en el Club Valledupar, empresa donde la indemnizaron, Winnis Prada Simanca, decidi\u00f3 utilizar el dinero en un emprendimiento, pero antes, como buena estratega que es, quiso capacitarse con el \u00e1rea de Educaci\u00f3n Continuada de Comfacesar, donde durante un a\u00f1o particip\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-container-style":"default","site-container-layout":"default","site-sidebar-layout":"default","disable-article-header":"default","disable-site-header":"default","disable-site-footer":"default","disable-content-area-spacing":"default","footnotes":""},"categories":[8,11],"tags":[],"class_list":["post-212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historias-de-vida","category-ultima-edicion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=212"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":292,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/212\/revisions\/292"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaenterese.comfacesar.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}